Hotel: VIK Chile, San Vicente Tagua Tagua – Chile. Winey & Luxury Hotel.
Web: https://www.vikwine.com/vik-hotel
Información del Hotel:
-Ubicación: San Vicente Tagua Tagua, Chile
-Nro. de Habitaciones: 22 habitaciones, 7 bungalows
-Cantidad de Empleados: 65 empleados
-Restaurantes: 2
-Instalaciones dentro y fuera del Hotel: Área de turismo, Spa, Gimnasio, Caballeriza. Residencias de empleados.
?Datos del Puesto:
Posición: SUB GERENTE DE HOTEL
- Descripción del Puesto:
Objetivos principales del Puesto:
-Supervisar todas las áreas operativas e interactuar permanentemente con los huéspedes.
-Es el responsable de todas las áreas operativas de la propiedad y de hacer que los altos estándares de servicio de Vik Retreats sean alcanzados en todo momento, logrando que la estadía de los huéspedes se convierta en una experiencia única e inolvidable.
-Deberá generar un vínculo fluido con el Gerente General local, el Managing Director Corporativo y los propietarios; debe mantenerlos informados sobre iniciativas de la empresa y experiencias de los huéspedes; ofrecerles un análisis profundo sobre la situación de la propiedad, incluyendo datos sobre los huéspedes, la infraestructura y los empleados.
-Reportar al Gerente General situaciones relevantes, quejas, sugerencias y cualquier información que considere importante compartir.
-Liderar eficientemente las siguientes áreas del hotel: OPERACIONES, SERVICIO PERSONALIZADO AL HUÉSPED, FRONT, MANTENIMIENTO Y SELECCIÓN DE RRHH.
Áreas específicas::
SERVICIO AL HUÉSPED
-Tiene la responsabilidad de llevar a cabo cualquier acción necesaria para brindarle a cada huésped una experiencia memorable.
-Estar al tanto de la operación diaria de la propiedad y mantener informados de la misma a los equipos a través del Daily Report.
-Manejar todas las solicitudes de los clientes de manera amable y eficiente, derivando y asignando las tareas a quienes deban continuar el servicio.
-Interactuar con los huéspedes, anteponiéndose a sus necesidades. Acompañarlos en sus actividades diarias, siempre que sea posible (cabalgatas, hiking, almuerzos, etc.).
-Personalizar al máximo las estadías a través de cartas de bienvenida y de ammenities pensados específicamente para ellos.
MANTENIMIENTO:
-Observar y cuidar cada detalle de las diferentes áreas de la propiedad.
-Es el responsable de que las propiedades se encuentren en perfecto estado de mantenimiento y en caso de necesidad, solicitar servicios del sector. Debe dar seguimiento a las reparaciones requeridas y en caso necesario, darle feedback al huésped de la solución o situación.
CONDUCCIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS:
-Supervisar a todos los empleados, estimulándolos para que realicen sus tareas profesionalmente y con pasión.
-Controlar las operaciones del sector de Actividades, Spa y gimnasio.
-Coordinar junto con los distintos departamentos, toda la operación previa, durante y después de cada evento (Depto. de Eventos, clientes directos, wedding planners, armado, desarmado, etc.).
-Establecer y mantener una excelente comunicación con sus colaboradores.
-Participar, junto el Depto. de RR.HH., de la selección del personal operativo para las áreas de Front Desk, Alimentos y Bebidas, Housekeeping y Mantenimiento.
-Asegurar que todos los empleados asistan a un encuentro de Inducción a Vik Retreats, coordinándolo con el Depto. de RRHH.
-Desarrollar aptitudes, evaluar a su personal y determinar necesidades de capacitación, manteniendo un buen clima laboral, espíritu de equipo y promover un relacionamiento fluido entre las áreas.
-Asegurar que el equipo de trabajo refleje una imagen cálida, profesional y de bienvenida y que mantengan una presencia personal agradable e higiénica en todo momento.
-Comunicar estrategias a sus empleados y colegas.
-Hacer cumplir las normas y procedimientos.
-Estar siempre visible y accesible para todos los miembros de los equipos.
-Ser proactivo en involucrar a quienes son parte de los procesos, para la resolución de problemas y trasmitir confianza en la toma de decisiones.
-Realizar y coordinar reuniones con el staff.
-Cerciorarse que todos los colaboradores de cada sector tengan las condiciones adecuadas para el cumplimiento de sus responsabilidades.
-Asegurar que los empleados cumplan los horarios puntualmente y lleven el uniforme adecuado y limpio.
-Capacitar y supervisar a los empleados, antes de su ingreso, durante y al momento de su egreso, sobre el correcto uso y cuidado del alojamiento ofrecido por la empresa.
-Enviar quincenalmente al Depto. de RR.HH. los horarios para los empleados de cada sector operativo.
FRONT DESK Y CONCERGERÍA:
-Capacitar al equipo con las herramientas necesarias para conocer a los huéspedes antes de su llegada, anteponerse a sus necesidades y estar siempre dispuestos a atender sus solicitudes.
-Supervisar las tareas de check in y check out de los huéspedes, la confección de reportes del día y novedades, así como asegurar que los procesos de facturación se lleven a cabo según los estándares previstos.
-Supervisar que el equipo esté en contacto permanente con las demás áreas para cuidar todos los detalles de los servicios que se brindan.
-Realizar y/o supervisar la asignación de habitaciones para asegurarse que cada huésped sea ubicado en las condiciones acordadas.
HOUSEKEEPING Y LAVANDERÍA:
-Supervisar las actividades de limpieza.
-Supervisar las actividades del lavadero.
-Evaluar los niveles de satisfacción del cliente y monitorear tendencias para una mejora continua.
-Operar dentro del presupuesto del departamento, supervisando el manejo efectivo de stocks, gastos y horarios de trabajo.
-Determinar objetivos, políticas y procedimientos del área.
-Asegurarse que todo el equipo tenga conocimiento sobre las categorías de las habitaciones y de que haya recibido capacitación sobre las tareas asignadas.
-Verificar la comunicación entre Conserjería y Housekeeping en lo relativo a la asignación de habitaciones, ammenities y atenciones especiales.
-Reportes:
Áreas que le reportan: Mantenimiento, Recepción y Conserjería, Alimentos y Bebidas, Chef de Cocina, RRHH, Contabilidad, Compras, Spa, Habitaciones y Expediciones.
Posiciones a las que reporta:
Gerente General local, Managing Director Corporativo y Propietarios
?Requisitos Excluyentes:
-Liderazgo de Equipos Multidisciplinarios de un mínimo de 10 personas
-Áreas puntuales: Operaciones-Servicio personalizado al huésped-Front-Mantenimiento-Housekeeping-Conducción y Selección de RRHH.
-Herramientas Informáticas: EXCEL y SISTEMA HOTELERO
-Idiomas: INGLÉS AVANZADO – PORTUGUES deseable
?Competencias requeridas para el puesto:
-Compromiso
-Liderazgo (Trabajándolo en equipo con la Gte Gral)
-Autonomía
-Capacidad de Toma de Decisiones
?Beneficios:
-Excelentes condiciones de contratación, motivante equipo y ambiente de trabajo, Seguro Complementario de Salud.
-Horario de Trabajo: Artículo 22
-Lugar de Trabajo: San Vicente Tagua Tagua
-Fecha de Inicio: Mayo/Junio 2022
